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本文目录

1. 秘制红烧基围虾怎么做好吃
2. 红烧麻辣基尾虾的大全大全做法
3. 红烧基围虾的做法

秘制红烧基围虾怎么做好吃

1鸡尾虾洗干净。2用刀切背部挑去虾线。红烧红烧3锅里加宽油，基围家常基围家常油温差不多了放入处理好的虾的虾虾，炸至金黄，做法做法捞出，大全大全把剩余的红烧红烧油倒入油锅。4炒锅里加点油，基围家常基围家常放姜后倒入虾焯炒加料酒
，虾的虾海鲜酱
，做法做法生抽 ，大全大全陈醋，鸡精，盐 ，胡椒粉，来点老抽提色
，加点水闷煮5分钟，5分钟后加入蒜苗翻炒几下起锅装盘即可 ！

红烧麻辣基尾虾的做法

1、备好新鲜基围虾、葱、姜等食材。用剪刀将虾的头部触须剪掉 ，沥水。

2、将锅烧热后放入色拉油（比平时的量多一点），等油温火候到（刚开始冒烟），放入姜、葱煸炒出香味
。

3、放入基围虾爆炒 。

4、待虾身体弯曲 、全变为红色，放入老抽（几滴，主要为上色）、生抽、料酒后翻炒 ，15秒后放入开水（与虾面齐平，略高点也可），盖上锅盖大火烧煮。

5、待汤汁已明显收干（肉眼可以看出来），再撒些葱末、盐、味精（口味咸淡自我调节），起锅装盘。色泽诱人 、咸香适宜的红烧基围虾出锅了。

红烧基围虾的做法

1、首先需要将鲜活基围虾
 ，葱
，蒜备好。

2 、然后再将基围虾剪去虾剑，虾须，抽调虾肠洗净备用。

3 、然后将汤锅烧开水 ，加盐
，再加入色拉油，加入料酒，姜丝，将水煮滚 。

4、然后再将基围虾放入滚开的开水中，煮至虾变红，虾尾卷起，捞起装盘 。

5、最后再把陈醋 ，白糖和葱调成蘸酱即可。

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